5 вариантов рецептов медальонов из замороженного тунца — вкусные и легкие блюда для повседневного меню!

Тунец — это прекрасный продукт, который обладает неповторимым вкусом и массой полезных свойств. Богатый источник омега-3 жирных кислот, витаминов и минералов, тунец является идеальным выбором для создания легких и вкусных блюд. Если у вас есть замороженный тунец, то у вас есть возможность приготовить вкусные медальоны, которые можно добавить в свое повседневное меню.

В этой статье мы поделимся с вами 5 простыми и вкусными рецептами медальонов из замороженного тунца. Независимо от того, являетесь ли вы опытным поваром или только начинаете свои кулинарные эксперименты, эти рецепты подойдут вам и удивят вас своим вкусом и простотой приготовления.

Готовка медальонов из замороженного тунца — это не только вкусный способ насладиться этим замечательным продуктом, но и возможность разнообразить свое повседневное меню. Вы можете добавить медальоны в салаты, сэндвичи, гарниры или просто подавать их как основное блюдо. Раскройте свой творческий потенциал и создайте удивительные комбинации соусов, приправ и ингредиентов, чтобы ваши медальоны из тунца оставили незабываемый вкус в вашем рационе. Приступим к рецептам!

5 легких рецептов медальонов из замороженного тунца

1. Медальоны тунца в апельсиновом соусе

Ингредиенты:

  • 500 г замороженного тунца
  • 2 апельсина
  • 3 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Разморозьте тунец и нарежьте его на медальоны.

2. Выжмите сок из апельсинов.

3. Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте медальоны с двух сторон до золотистой корочки.

4. Добавьте в сковороду апельсиновый сок и соевый соус. Посолите и поперчите по вкусу.

5. Готовьте на медленном огне приблизительно 5-7 минут, пока соус не загустеет.

6. Подавайте медальоны с апельсиновым соусом горячими.

2. Медальоны тунца с лимонным соусом

Ингредиенты:

  • 500 г замороженного тунца
  • 1 лимон
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Разморозьте тунец и нарежьте его на медальоны.

2. Выжмите сок из лимона.

3. В миске смешайте оливковое масло, лимонный сок и соевый соус.

4. Обжарьте медальоны тунца на горячей сковороде с двух сторон до готовности, посыпьте солью и перцем.

5. Полейте медальоны лимонным соусом и подавайте горячими.

Продолжение следует…

Простой способ создать вкусные блюда для повседневного меню

1. Тунцовые медальоны с лимоном и приправами

Простой и классический способ приготовления тунцовых медальонов — запечь их с лимоном и приправами. Просто посыпьте кусочки рыбы специями по вашему выбору, добавьте немного свежего лимонного сока, и запекайте в духовке до готовности. Получиться нежная и ароматная рыба, которая станет отличным основным блюдом для вашего обеда или ужина.

2. Тунцовые медальоны с грибным соусом

Для приготовления этого блюда, сначала обжарьте тунцовые медальоны на сковороде до золотистой корочки. Затем сделайте грибной соус. Для этого, обжарьте нарезанные грибы с луком, добавьте сливки или сметану, а также различные специи и зелень по вашему вкусу. Подайте тунцовые медальоны с грибным соусом и наслаждайтесь неповторимым сочетанием вкусов.

3. Тунцовые медальоны с пастой и оливками

Если вы любите пасту, попробуйте приготовить тунцовые медальоны с пастой и оливками. Просто приготовьте пасту по инструкции на упаковке. Обжарьте тунцовые медальоны до готовности. Затем смешайте пасту со специями, маслом, оливками и нарезанным базиликом. Подайте тунцовые медальоны на пасту, и наслаждайтесь аппетитным блюдом, которое подойдет как для семейного обеда, так и для ужина с друзьями.

4. Тунцовые медальоны в томатном соусе

Для этого блюда смешайте кусочки тунца с томатным соусом, добавьте измельченный чеснок и различные специи. Поставьте все на медленный огонь и тушите до готовности.

Подайте тунцовые медальоны с томатным соусом с отварным рисом или картофельным пюре. Это простое и вкусное блюдо подойдет для любого повседневного обеда или ужина.

5. Тунцовые медальоны с экзотическими специями

Попробуйте приготовить тунцовые медальоны с экзотическими специями, чтобы добавить разнообразия в ваше повседневное меню. Используйте специи, такие как куркума, кориандр, карри и имбирь. Просто посыпьте эти специи на кусочки тунца и обжарьте на сковороде.

Подайте тунцовые медальоны с экзотическими специями с овощным гарниром или свежим салатом. Такое блюдо точно порадует ваши вкусовые рецепторы и станет ярким акцентом вашего повседневного меню.

Так что не стесняйтесь экспериментировать с тунцовыми медальонами и приготовить вкусные блюда для вашего повседневного меню. Удачного приготовления и приятного аппетита!

Рецепт №1: Медальоны тунца с картофельным пюре и овощами

Ингредиенты:

  • 400 г замороженных медальонов из тунца
  • 500 г картофеля
  • 200 г моркови
  • 200 г брокколи
  • 2-3 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Разморозить медальоны из тунца, промыть и обсушить их на бумажном полотенце.
  2. Картофель очистить, нарезать на кусочки и сварить в подсоленной воде до готовности.
  3. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
  4. Брокколи разобрать на соцветия.
  5. В сковороде разогреть оливковое масло, добавить медальоны тунца и обжаривать по 2-3 минуты с каждой стороны до образования золотистой корочки. Посолить и поперчить по вкусу.
  6. Отложить медальоны на тарелку и держать их в тепле.
  7. В отдельной кастрюле сварить брокколи в подсоленной воде до готовности. Откинуть на дуршлаг и обсушить.
  8. На том же оливковом масле обжарить морковь до мягкости.
  9. Готовый картофель откинуть на дуршлаг и размять в пюре с помощью вилки или пюре-пресса.
  10. На тарелке разложить картофельное пюре, сверху выложить медальоны тунца, рядом наложить обжаренную морковь и отварную брокколи. При желании можно украсить веточкой зелени.

Приятного аппетита!

Рецепт №2: Медальоны тунца в ореховой крошке со свежим салатом

Ингредиенты:

  • 2 свежих тунца медальона
  • 100 г ореховой крошки
  • 1 яйцо
  • Соль и перец по вкусу
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Свежий салат на выбор

Инструкции:

  1. Разморозьте тунца и промокните его бумажными полотенцами.
  2. Приготовьте ореховую крошку, измельчив орехи до состояния крошки.
  3. Взбейте яйцо с солью и перцем в миске.
  4. Окуная каждый тунецный медальон в яичную смесь, затем обваляйте его в ореховой крошке, чтобы она равномерно покрыла медальоны.
  5. Смажьте сковороду оливковым маслом и разогрейте на среднем огне.
  6. Обжарьте медальоны тунца на сковороде, готовьте до золотистой корочки по каждой стороне (примерно по 2-3 минуты с каждой стороны).
  7. Выложите готовые медальоны на блюдо и дайте им слегка остыть.
  8. Подайте тунцевые медальоны со свежим салатом на выбор, полив их остатками оливкового масла.

Этот простой и вкусный рецепт медальонов из замороженного тунца в ореховой крошке со свежим салатом станет отличным выбором для повседневного меню. Попробуйте его сегодня и насладитесь нежным мясом тунца в сочетании с ароматной ореховой крошкой и свежими овощами в салате!

Рецепт №3: Итальянские медальоны тунца с пастой и томатным соусом

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 грамм замороженного тунца;
  • 200 грамм пасты (спагетти, феттучини или другой вид);
  • 200 грамм томатного соуса;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 луковица;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • По вкусу соль, перец и итальянские специи.

Шаги приготовления:

  1. Разморозить тунец в холодильнике и нарезать на кусочки толщиной около 1 сантиметра.
  2. Поставить кастрюлю с водой на огонь, добавить соль и довести до кипения. Сварить пасту до готовности согласно инструкции на упаковке.
  3. В отдельной сковороде разогреть оливковое масло и обжарить на нем мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
  4. Добавить томатный соус в сковороду и тушить на небольшом огне около 5 минут. Посолить и поперчить по вкусу, добавить итальянские специи.
  5. Добавить нарезанный тунец в сковороду и обжаривать его по 2 минуты с каждой стороны.
  6. Откинуть воду с готовой пасты и добавить ее в сковороду соусом и тунцом. Перемешать все ингредиенты и тушить еще 1-2 минуты.
  7. Снять сковороду с огня и подавать блюдо горячим. Приятного аппетита!

Итальянские медальоны тунца с пастой и томатным соусом готовы к употреблению. Попробуйте этот простой и вкусный рецепт уже сегодня!

Рецепт №4: Медальоны тунца с соевым соусом и кунжутом, подаваемые с рисом

Этот рецепт предлагает сочетание изысканности и простоты. Медальоны тунца, обжаренные до золотистой корочки и пронизанные ароматом соевого соуса, гармонируют с ароматным рисом и хрустящим кунжутом. Это блюдо отлично подойдет для подачи на ужин или праздничный обед.

Ингредиенты:

  • 400 г замороженных медальонов тунца
  • 3 столовые ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 2 столовые ложки кунжута
  • 2 стакана отварного риса

Инструкции:

  1. Разморозьте медальоны тунца, следуя инструкциям на упаковке. Отбросьте жидкость.
  2. В глубокой сковороде нагрейте растительное масло на среднем огне.
  3. Обжарьте медальоны тунца на сковороде до золотистой корочки с каждой стороны, примерно по 2-3 минуты.
  4. Добавьте соевый соус в сковороду и перемешайте медальоны с соусом, чтобы они хорошо пропитались. Готовьте еще 1-2 минуты.
  5. Выложите обжаренные медальоны на тарелку и посыпьте сверху кунжутом.
  6. Подавайте готовые медальоны с рисом на гарнире, предварительно залитым небольшим количеством соевого соуса.

Приятного аппетита!

Рецепт №5: Медальоны тунца с карамельным соусом и гарниром из овощей

Ингредиенты:

Медальоны тунца (размороженные)4 шт.
Соевый соус2 столовые ложки
Мед2 столовые ложки
Лимонный сок1 столовая ложка
Соль и перецпо вкусу
Масло для жарки2 столовые ложки
Морковь (нарезанная кружочками)2 шт.
Цветная капуста (разделенная на соцветия)1 шт.
Лук (нарезанный кольцами)1 шт.
Чеснок (измельченный)2 зубчика
Соус карамельный4 столовые ложки
Зелень (для украшения)по вкусу

Приготовление:

  1. Смешайте соевый соус, мед и лимонный сок в миске.
  2. Положите медальоны тунца в миску с соусом и оставьте на 15-20 минут для маринования.
  3. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне.
  4. Выньте медальоны из маринада и обжарьте с каждой стороны до золотистого цвета (около 3-4 минут на каждую сторону).
  5. Уберите обжаренные медальоны на тарелку.
  6. Добавьте в сковороду морковь, капусту, лук и чеснок, обжаривайте до мягкости (около 5-7 минут).
  7. Добавьте карамельный соус в сковороду и перемешайте с овощами.
  8. Подавайте медальоны тунца на тарелку с гарниром из овощей, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Оцените статью